24 mai 2008

Une crème-chocolat-qui-sert-à-tout

Voici une recette inventée par hasard. Il restait une petite bouteille de crème liquide qui allait bientôt expirer et nous ne pouvions pas l'abandonner. Pour cette recette simplissime, il faut : 25 cL de crème liquide25 g de chocolatLa recette : Faire fondre le chocolat. Monter la crème en chantilly. Intégrer le chocolat à la crème fouettée. Et voilà ! Cette crème peut être considérée comme une mousse au chocolat différente des habituelles (comptez ces proportions pour deux personnes) ; comme un accompagnement original (à la place... [Lire la suite]
Posté par Titoudou à 11:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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