16 mai 2008

Cake au chocolat noir fondant (les cakes de Sophie)

Nous avons testé cette recette car elle est très connue. D'habitude, nous sommes déçus par les cakes au chocolat car ils sont souvent fades et possèdent un effet "scrounch" peu satisfaisant. Cette recette est différente car, en effet, le coeur du cake est coulant. Donc, ça, nous aimons. Nos avis ont été partagés : certains appréciaient le cake dans son ensemble, d'autres se seraient bien contentés du coeur coulant en laissant les bords qui sont un peu plus... cakes. Mais dans l'ensemble, nous étions satisfaits. La... [Lire la suite]
Posté par Titoudou à 18:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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