03 juin 2008

Les sablés bretons au chocolat de Gontran Cherrier

Cette recette est fantastique pour les amateurs de "sablés bretons au chocolat". Logique, me direz-vous. Certes. Mais nous insistons car ces sablés sont réellement conformes à leur nom et ressemblent à la perfection aux meilleurs sablés bretons au chocolat que vous pouvez trouver en Bretagne, sur les marchés ou dans les meilleures boulangeries. Bref : passons à la recette ! Les ingrédients : pour environ une trentaine de petits sablés100 g de farine25 g de cacao (sans sucre)1/2 sachet de levure chimique50 g de sucre62.5... [Lire la suite]
Posté par Titoudou à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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