05 mai 2008

Moelleux au chocolat au coeur coulant

La recette est très simple alors ne soyez plus effrayés par la création de ce dessert. Il impressionne à tous les coups alors qu'il se confectionne rapidement et sans ingrédient complexe. 150 g de chocolat noir + 12 carrés80 g de beurre90 g de sucre2 c. s. rases de farine4 oeufs entiers1 noisette de beurre pour les ramequins. - Beurrer les ramequins. - Faire fondre le chocolat et le beurre, ensemble. - Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre. - Ajouter la farine.- Ajouter le mélange chocolat&beurre... [Lire la suite]
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30 avril 2008

Gâteau au chocolat à texture inédite

Des recettes de gâteaux au chocolat, il y en a des millions. Ils sont fondants, moelleux, spécial anniversaire etc. Et quand on lit une recette, on hésite. Sera-t-il vraiment différent des autres ? Ne sera-t-il pas trop lourd ? Etc. je vous propose deux recettes de gâteaux au chocolat qui changent ! Promis, vous ne connaissez pas ce goût (à moins de connaître la recette évidemment). Que ce soit clair : pour moi un gâteau au chocolat est fondant et... a le goût de chocolat (oui, certaines recettes donnent un gâteau marron qui n'a aucun... [Lire la suite]
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